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燒烤的危害

編輯:金華廣盈機械有限公司  字號:
摘要:燒烤的危害
夏天到了,很多人喜歡坐在燒烤攤上吃燒烤,認為這是一種享受,那么燒烤到底對人體有何危害呢?

1、炭火、燃氣等使用燃燒熱能的燒烤,不管我們看不看得到黑煙,其生成的化學物質直接污染食物,污染環境。

2、燒烤時的油滴化成油煙,被分解成無數有害物質,更是直接污染食物,污染環境,其致病,致癌,也是不爭的事實。

3、燒烤時,油質長期處于 高溫帶來的變性、變質,這些油質反復浸潤食物,污染食物,食指之不利健康,甚至致病致癌。

4、燒烤食物易被燒焦,燒糊,食之不利健康,甚至致病致癌。

5、燒烤食物一般腌制時間過長。

6、燒烤食物不易烤熟,食之有寄生蟲污染的危險。

7、燒烤食物一般辛辣味 調味品過重,食指之容易上火。
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